jueves, 19 de mayo de 2011


Sarlat La Canada, un pueblo detenido en Quercy, Dordoña

Sarlat la Caneda
Fachada de Sarlat

Sarlat la Caneda en Aquitania


En pleno Valle de la Dordoña, en la región de Aquitania, allí donde se entrecruzan, la calma, el arte desde los tiempos de las cavernas (y prueba de ello es Lascaux), la buena mesa (paté de oca, manzanas, truchas... todo riquísimo), el recuerdo de épocas pasadas y cálido ambiente sureño se encuentra Sarlat la Caneda.


El Vieux Sarlat, declarado patrimonio artístico allá por el año 1962 siendo ministro de cultura el novelista André Malreaux, está conformado por un conjunto magníficamente cuidado de estrechas callejuelas donde se suceden casas solariegas, mercados, iglesias, anticuarios y tiendas de moda exclusiva.

Qué hacer y ver en Sarlat la Caneda


Sarlat la Caneda
La Plaza de La Libertad
dominada por el mercado cubierto
Aunque esta vieja villa aristocrática es destino favorito de propios y extraños, como otros enclaves galos, no acusa el turismo de masas: se puede pasear tranquilamente por sus calles (Rue Jean-Jacques Rousseau, Rue de la Rèpublique, Rue d’Albusse…) por sus plazas (la de La Libertè ideal para un descanso); acceder a sus casas solariegas (con nombres tan sugerentes como la Maison de la Boètie, Hotel de Maleville…); dejarse impregnar por atmósfera sacra de La Catedral (La Cathédrale de St-Sacerdos), el Palacio Episcopal anexo o la Iglesia de Ste-Marie; comprar trufas y paté de oca en el mercado cubierto (situado en una iglesa desacralizada) o, simplemente, dejar que el tiempo pase… aristocráticamente… sentados en cualquier restaurante de este bello enclave de la Dordoña.
río dordoña
El Río Dordoña


El viaje colmará los deseos de cualquier sibarita que se precie. Si no fuera así, no lo recomendaría.


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Por Candela Vizcaíno


2 comentarios:

Paco Piniella dijo...

Lo que dices no es aplicable al mes de Agosto. Y especialmente los sábados, el día del mercado.
Saludos viajeros

Candela Vizcaíno dijo...

Como no he ido ni en sábado ni en agosto, atengámonos a la recomendación del Sr. Piniella.

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